Hazır gıda tüketim alışkanlığının, çağın en önemli sağlık sorunlarından obeziteye neden olduğu biliniyor. Bu durumdan, kendilerine verilen hazır paketli gıdaları tüketen Taylandlı rahipler de muzdarip. Bu kişilerden bazıları, son yıllarda aldıkları kiloları verip sağlığına kavuşmak istiyor.

Tayland’ın başkenti Bangkok sokaklarında, meşhur turuncu abalarını (pelerin) giymiş üç rahip, hayırseverlerden gıda yardımı almak için önlerinde parlatılmış çelik tabakla bekliyor.

Bu şekilde her gün kendilerine (rahiplere) günlük tüketeceği gıdalar veriliyor.

Birçok hayırsever, bunu memnuniyetle yapıyor. Tek sorun, bazı kişilerin verdiği sağlıksız hazır gıdaların, obeziteye sebep olması.

Resmi veriler, sayıları 250 bini bulan Taylandlı rahiplerin yüzde 48’inin, obez olduğunu gösteriyor.

Sağlık sorunları yaşayan rahip sayısı da artıyor. Alman Haber Ajansı DPA’nın aktardığına göre, Tayland Sağlık Bakanı Yardımcısı Ambron Biapulpitak yaptığı açıklamada, 10 yıl önce hasta olan rahip sayısı yüzde 17.5 civarındayken, bugün bu sayının yüzde 28.5’e yükseldiğini kaydetti.

Bakan, sözlerine şöyle devam etti:

“Bu durumun temel sebebi, besin kaynaklarıdır. Tayland yemekleri çok miktarda süt, Hindistan cevizi, domuz ve tavuk eti içeriyor. Bu besinler, doymuş yağ asitleriyle dolu. Bu durum metabolizmayı yavaşlatıyor ve obeziteye neden oluyor. Rahipler kendi seçtikleri yiyecekleri tüketemiyor. Kişilerin onlara verdiklerinden başka yiyecek bir şeye sahip değiller.”

Öte yandan doymuş yağ asitleriyle dolu gıdalar, fazla kilonun yanı sıra insülin direnci ve kalp rahatsızlıklarına da neden olarak sağlığı olumsuz yönde etkiliyor.

Rahiplerin, kendilerine verilen yiyecekleri tüketme geleneği, her ne kadar 2500’ü aşkın yıldır devam etse de, son yıllarda Tayland’daki gıdalar da oldukça değişti. Yiyecekler, eskiye nazaran daha yüksek oranda doymuş yağ ve şeker içermeye başladı.

Birçok rahip, kilo almalarına neden olduğu için, verilen bu yiyecekleri tüketmek istemiyor. 130 kiloya çıkan bir rahip, onlardan biri.

Her ne kadar doktorlar, obeziteden kurtulmak için şekerli içecekler yerine su içilmesini tavsiye etse de, 34 yaşındaki bir rahip, “Eski adetlerden kurtulmak zor. Su, tek başına susuzluğu gidermiyor” diyor.